Bizi Tanıyın

Zeytin ölümsüz, kutsal bir ağaçtır.

Biz, en başta kutsal ağaç zeytin ve onun meyvesi zeytine saygı duyuyor, onu en iyi şekilde işlemeye ve tüketicilerimize sunmaya çalışıyoruz. Bu anlayışı sadece kendi zeytinlerimiz için değil; Büyük küçük üreticisi, Erken hasatçısı, Olgun hasatçısı, Körfezin her katmandan çiftçisi, Emeklisi, Köylüsü, Edremit Körfezi’ndeki tüm zeytin dostları, İçin aynı anlayışla yaklaşıyor ve aynı özeni gösteriyoruz. Başka bir ifadeyle, Ekin Kocadağ’a işlenmek üzere zeytin getirenin kim olduğu bizim için fark etmiyor. Gelen ürünün ÖLÜMSÜZ KUTSAL AĞAÇ ZEYTİNİN MEYVESİ olması bizim en temel değerimizdir. Zeytinin layığı ile işlenmesi, depolanması, her boydan ve her türden zeytin üreticisine ayırım gözetmeden soğuk sıkım zeytinyağının teslim edilmesi vazgeçilmezimizdir. Kısaca bizim gözümüzde zeytin üreticisinin hepsi de eşittir. Aynı özeni ve aynı titizliği göstermeye, görmeye layıktır. Soğuk sıkım teknolojisini başta Havran olmak üzere Edremit Körfezi’ne getiren öncü kuruluşuz. Hem kendimizin, hem de Edremit Körfezinde ki zeytin yetiştiricilerinin daha kaliteli, daha katma değerli zeytin yağı elde etmesine ön ayak olmuş bulunuyoruz. Zeytini işleyip zeytinyağını elde ederken hiçbir şekilde, hiçbir katkı malzemesi kullanmamaktayız.

Bu yıl damlama sulamayı yer altına indirdik. Çünkü bırakın salma sulamayı, damla sulamada bile sulama, toprak üstünden yapıldığında buharlaşma nedeniyle çok su kaybı olmakta, zeytin kökleri suya erişmekte güçlük çekmektedir. İşte bunun önüne geçmek içindir ki, damla sulamayı 60- 70 santim toprak altına indirerek su israfına önleyecek tedbiri almış bulunmaktayız.